Makanan 4 Sehat 5 Sempurna

Hi guys ... ngomong-ngomong masalah makanan jadi laper nih hehe.. pembahasan kita kali adalah makanan yang menyangkut tentang gizi, come on guys...

Makanan yang seperti apa nih yang memenuhi gizi tubuh kita, ada yang tau gak nih guys?? Ternyata eh ternyata ada 5 unsur penting yang seharusnya terdapat dalam makanan diantaranya adalah sebagai berikut:

1.      Karbohidrat

Yang disebut dengan karbohidrat adalah unsur nutrien yang terbanyak dan merupakan sumber energi utama melalui oksidasinya di dalam jaringan. Karbohidrat juga memberikan prekursor-prekursor organik untuk melakukan biosintesis berbagai komponen sel.

2.      Lemak

Lemak merupakan senyawa-senyawa triasilgliserol yang berasal dari hewan dan tumbuhan berada pada tingkatan sedikit di bawah karbohidrat sebagai sumber utama. Senyawa-senyawa tersebut juga merupakan sumber karbon yang penting untuk biosisntesis kolesterol dan senyawa-senyawa steroid lainnya. Selain itu, senyawa triasilgliserol nabati memberikan asam-asam lemak esensial

3.      Protein

Kalian tau gak sih guys kalau sebenarnya protein memegang tiga peranan penting sebagai nutrisi. Protein memberikan baik asam amino yang esensial maupun yang nonesensial sebagai unit pembangunan bagi biosintesis protein kembali, ini tidak hanya berlaku pada anak-anak dan bayi saja guys tapi juga untuk pengganti protein yang terjadi secara tetap terhadap orang dewasa guys. Asam-asam amino juga merupakan prekusor-prekusor hormon, porfirin dan sebagai biomolekul lainnya. Nah guys oksidasi kerangka karbon pada asam-asam amino juga melengkapi sebagian kecil tetapi bukan berarti kebutuhan total energi harian nih guys.

Ketiga unsur tersebut yaitu karbohidrat, lemak, dan protein adalah nutrien utama nih guysatau biasa disebut dengan makronutrien. Ketiganya bersama-sama dikonsumsikan dalam jumlah ratusan gram per hari, dan ketiganya bergantung pada berat badan, umur, dan jenis kelamin.

4.      Vitamin

Vitamin yang dikelompokkan ke dalam vitamin larut dalam air dan larut dalam lemak adalah mikronutrien organik, diperlukan dalam jumlah hanya beberapa miligram atau kilogram per hari. Guys vitamin itu merupakan komponen penting pada koenzim-koenzim khusus atau enzim-enzim yang turut serta dalam metabolisme dari aktivitas khusus lainnya.

5.      Mineral dan unsur-unsur pembatas

Nutrien yang diperlukan tubuh kita dikelompokan menjadi 2 they are: kalsium, fospor dan magnesium yang dibutuhkan dalam jumlah relatif banyak setiap harinya, sedangkan guys besi, yodium, seng, tembaga dan beberapa yang lainnya dibutuhkan beberapa miligram atau mikrogram saja. Guys unsur-unsur anorganik itu ternyata mempunyai fungsi diantaranya:

·         Sebagai komponen tulang dan gigi

·         Sebagai elektrolit dalam pemeliharaan keseimbangan air di dalam sistem vaskular dan jaringan, dan dalam protetik enzim.

Itulah ulasan tentang unsur-unsur yang harus terdapat pada makanan yang kita konsumsi setiap harinya guys,,so makanlah yang bergizi dan nantikan artikel selanjutnya guys bye..

Sumber

Lehninger, A. L. (1982). dasar-dasar biokimia. Jakarta: Erlangga.